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上海威才企業管理咨詢有限公司
VUCA時代,產業鏈供需雙向不穩定,價格暴漲或暴跌、缺貨、斷貨、搶貨、高庫存、長周期、應收賬款高、需求預測不準、生產柔性差、客戶滿意率低等時有發生。面對市場多樣化、個性化、不確性的需求,企業只有建立柔性供應鏈,才能對多變的市場需求作出及時、快速的反應,并用精益理念,以適合的價格、適合的質量、適合的時間、適合的場域,滿足顧客要就有且庫存最合理,成本最優,提升供應鏈績效,增強企業持續贏利的能力。
本課程從供應鏈全制造鏈角度,結合企業柔性運營模式下成本管控的痛點,從共識入手,到績效目標的戰略分解,創造性地提煉出了“產、銷、研、供一體化”的系統降本模型,并在課堂上用行動學習等方式,讓學員掌握相關工具及方法,聽得明、學得會、用得好。增強對柔性供應鏈的統一認識,結合供應鏈信息化協同理念及數字化的未來趨勢,整合企業內外資源系統化降本,提升企業供應鏈管理的績效。
● 厘清柔性供應鏈解決問題,掌握延遲策略;
● 學會產品多維度成本分析,清晰降本重點;
● 統一內外協同降本的共識,創建降本目標;
● 掌握二八原則的降本策略,實施百分比法。
課程工具(節選部分):
工具一:“購買價格成本分析法PPCA”
工具二:“供應商拜訪隱性成本統計表”
工具三:“更換供應商的成本計算表”
工具四:“庫存偏高原因分析三張表”
工具五:“銷售預算編制法”
工具六:“生產預算編制法”
工具七:“財務預算三張表”
課程體系:
開場游戲:贏得客戶(讓大家理解團隊協作的重要性)
導入:新零售需求預測雪上加霜,不確定性需求是常態
案例:直播需求預測的成本管控困惑
研討:直播預測不準的成本損失由誰來承擔?
第一講:柔性供應鏈解決制造變化需求之法
1. 需求:個性化、及時化、平民化、便利化
2. 內部:層級化、規?;?、單線化、賣方化
3. 供方:交易化、競爭化、短期化、節點化
1. 以產定銷、生產為王
2. 產能過剩、渠道為王
3. 互聯網+、供應鏈為王
1)供應鏈發展四階段
傳統供應鏈→精細供應鏈→集成化敏捷供應鏈→用戶化敏捷供應鏈
2)供應鏈管理的發展趨勢(與電子商務協同的供應鏈管理)
4)供應鏈管理的效益
思考:你的企業處在哪個供應鏈階段的增值點?
1. 縱向一體化供應鏈
價值點:預算柔性良性循環
案例:ZARA與優衣庫縱向一體化供應鏈的區別
思考:服裝行業實行縱向一體化供應鏈的優點是什么?
2. 敏捷供應鏈
價值點:快反以滿意取勝
案例:京東24小時送達
討論:你的企業供應周期還可以更快嗎?
價值點:減少消耗以成本取勝
1)精益三步曲:改善、協同、高效
2)精益的七種浪費
a 搬運的浪費
b庫存的浪費
c動作的浪費
d等待的浪費
e過度生產的浪費
f不良品的浪費
G 加工的浪費
3)價值創造
a用戶價值CVA
b業務價值BVA
c無效價值NVA
案例:豐田的精益管理
1)制造延遲
2)后勤延遲
3)拉動延遲
4)類型延遲
案例:個性化圓領T恤
1、知識餅圖
2、內部數據
3、供應商數據
4、市場數據
二、 成本分析
1、供應商定價六法
1)貪婪定價
2)價值定價
3)預算定價
4)成本加成定價
5)市場定價
6)目標定價
工具:采購成本計算表單
1)技術降本:產品生命周期、技術路線
2) PESTLE分析
3)采購的波特五力模型分析
討論:一個手機品類的發展
第三講 制造全流程內部協同降本
一、 全面成本預算與管控
1、認識全面成本預算
1)企業錢從哪里來
案例:丹佛.CO野外帳篷品牌企業的預算管理
2)預算的四個作用
案例:北京現代的低成本運營預算管理
3)總預算中各預算之間的關系圖:銷售預算的編制法、生產預算的編制法
推演:M公司的年度銷售預算表
推演:M公司的月度現金收入預算表
推演:M公司20XX年度第二季度生產預算
1)運營成本:生產成本(直接材料預算、直接人工預算、制造費用預算、產品生產成本和營業成本預算)、營業及管理費用:收益的減除項
案例:M公司A產品的生產成本預算表
案例:M公司營業及管理費用預算表
推演:M公司的現金預算表
推演:M公司的收益預算表
推演:M公司的資產負債預算表
3) TCO總擁有成本冰山模型:產品價值鏈
二、 研發成本的管控
1、目標成本法
1)成本倒推法
案例:同類產品不同品牌的成本強制分布法
2)物料選用百份比管控法
案例:產品物料價格占比選料控制法
3)預算與實施差異管控三步法
案例:M公司產品預算與實際成本控制流程
2、四化管控法——標準化、通用化、模塊化、信息化
3、物料優選庫
案例:M公司的標準化物料清單管理方法
三、設計成本的管理
四、庫存成本分析與控制
思考:庫存在供應鏈管理中的作用
1)利特爾定律
推演:利特爾定律下亞馬遜物料流程時間
思考:庫存在供應鏈管理中的影響
2)SCOR模型的五大流程的五件事與全面庫存管理
3)全面庫存管理的五個目標
推演:如何計算需要管控的目標庫存持有天數及庫存周轉率?
思考:高庫存能保證高交貨及時率嗎?
2、庫存成本分析
1)庫存分析的輸入與輸出
2)無效的庫存理由
3)分析庫存原因偏高的三張表
推演:庫存分析表
第四講:外部供應關系管理降本
小游戲:大雨小雨雷陣雨
1. 供應商選擇策略
1)選大于管
a合適供方有助生產企業擺脫資源短缺困境
b滿足市場時效性需求
c早期參與研發優化產品性能
2)供應商的開發與選用成本
a TCO下的隱性成本
b供應商的開發成本與管控
工具:供應商拜訪隱性成本統計表
c供應商的選用成本與管控
工具:更換供應商的成本計算表
2. 供應商管理策略(二八原則)
案例1:獨家供源材料的供應管理
案例2:包材供應商的開發與選用
案例3:常用基礎料的管理
案例4:高價值物料的供應管理
二、柔性供應鏈管理機制的要點
1. 據供應鏈特征采取對應之策
2. 選擇和管理供應商結合企業運營特征
3. 組成柔性供應鏈管理跨職能團隊防過度柔性
三、柔性供應鏈外部降本策略
1. VMI管理系統
案例:拉補生產模式的預胚訂單操作方式
2. 聯合庫存管理
案例:新材料的產銷合作模式探索
3. 集成化供應模式
案例:家電維修
4. 雙贏談判降本
案例:專利產品的開發與合作
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